こんばんは。アラサー女子umecoです。
本日の勉強記事は、英語でアクアパッツァの作り方をご紹介します。
「アクアパッツァ」は、イタリアのナポリ料理です。
「アクアパッツァ」という料理名はイタリア語ですが、英語圏でもそのまま、「Acqua Pazza（アクアパッツァ）」で通じます。
私の大好きな料理の1つです♪
①Slice the onion.
玉ねぎを薄切りにします。
②Put the sliced onions into an oiled frying pan.
油をひいたフライパンに、薄切りにした玉ねぎを入れます。
③Put white fish into the frying pan. Put also sliced garlic into it and cook it.
白身魚をフライパンに入れます。スライスガーリックも入れて火にかけます。
④When the onions are cooked through, add cherry tomatoes, capers, salt, pepper and white wine and cook them for a few minutes.
玉ねぎに火が通ったら、ミニトマト、ケイパー、塩、コショウ、白ワインを加えて2～3分煮ます。
実際に私が作ったアクアパッツァはこちらです↓
美味しくできました！
To be continued…
